ピーマンとシシトウの豆板醤あえ
●材料(4人分)カラーピーマン…3個シシトウガラシ…2/3パックネギ…1/2本A〔酢…大さじ1/2しょうゆ…大さじ2砂糖…小さじ2豆板醤…小さじ1ごま油…大さじ1/2〕
●作り方《1》ピーマンは太めの千切り、シシトウは縦半分に切って種を取り、それぞれさっとゆでる。ネギはみじん切りにする。《2》ネギとAを合わせて、ピーマンとシシトウをあえれば出来上がりです
◆65kcal10分◆