ピーマンとシシトウの豆板醤あえ



●材料(4人分)
カラーピーマン…3個
シシトウガラシ…2/3パック
ネギ…1/2本
A〔酢…大さじ1/2しょうゆ…大さじ2砂糖…小さじ2豆板醤…小さじ1ごま油…大さじ1/2〕

●作り方
《1》ピーマンは太めの千切り、シシトウは縦半分に切って種を取り、それぞれさっとゆでる。ネギはみじん切りにする。
《2》ネギとAを合わせて、ピーマンとシシトウをあえれば出来上がりです

◆65kcal10分◆