ﾏｸﾞﾛﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ

●材料(4人分)

･ﾏｸﾞﾛﾌﾞﾛｯｸ･200g
･玉ねぎ･1/2個
･ﾋﾟｰﾏﾝ･2個
･塩ｺｼｮｰ･少々
･ｻﾗﾀﾞ油･大さじ2

《A》
醤油･20cc
みりん･20cc 
酒･20cc
おろし生姜･1片

●作り方

1.ﾏｸﾞﾛﾌﾞﾛｯｸは､2cmほどの角切りにします｡

2.玉ねぎ､ﾋﾟｰﾏﾝも角切りにします｡

3.1.のﾏｸﾞﾛ､玉ねぎ､ﾋﾟｰﾏﾝを交互に串に刺して､軽く塩ｺｼｮｰします｡

4.Aの調味量を混ぜ合わせます｡

5.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱して､2.を両面焼き､3.のﾀﾚを加えて､からめれば完成です｡