すり下ろしれんこん汁

●材料（2人分）
　
・れんこん・100g
・水・3/4カップ

《A》　　
塩・少々
梅干し・1コ　　
焼きのり・1/8枚
白ごま・小さじ1/4
  　
●作り方

1.れんこんは皮をむき、すり下ろして直ぐに水に入れてよく混ぜます。

2.梅干しはタネを取って手でちぎり、のりは軽くあぶって細かく手でちぎります。
 
3.1.を中火にかけ、よくかき混ぜながらトロ味が付くまで煮て塩で味を調えます。
 
4.3.を器に盛り、梅干し、のり、白ごまをのせれば完成です。