簡単!大学芋

●材料(2人分)
 
･さつまいも･240g
･ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ･適量
･黒ｺﾞﾏ･適量
･ｻﾗﾀﾞ油･大さじ2
 
●作り方

1.さつまいもを乱切りにし､ﾗｯﾌﾟに包み電子ﾚﾝｼﾞで2分～3分加熱します｡
 
2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し､1.のさつまいもを入れ､両面に軽く焦げ目が付く程度に揚げ焼きします｡
 
3.ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの上で油を切り､器に盛りつけてﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟと黒ｺﾞﾏをかければ完成です｡