タケノコと豚肉の炒めもの
●材料(4人分)ゆでタケノコ…400g豚薄切り肉…200gショウガ…1かけA〔酒…大さじ2しょうゆ…大さじ2砂糖…大さじ1〕サラダ油…大さじ2
●作り方《1》タケノコは薄切り、豚肉は一口大に切り、ショウガはみじん切りにする。Aは合わせる。《2》フライパンに油を熱してショウガを炒め、豚肉を加える。タケノコを加えて炒め合わせ、Aを加えてひと混ぜすれば出来上がりです
◆220kcal10分◆