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良いお茶はお早めに
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お中元やお歳暮その他で、しばしばお茶をいただくことがあります。
お茶は鮮度が命!
しまっておいたのではどんどん味が落ちてしまいます。ですから、いいお茶ほど早めに飲みましょう。かえってもったいないことになってしまいます。
また、いただいたお茶が、どうも好みに合わないというときは、茶汁(冷やしたお茶)をつくったり、ミキサーでふりかけをつくったりしてみるといいでしょう。
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