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アマチャズル
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■アマチャヅル茶とは
アマチャヅル茶は、山地に自生するツル科の多年草アマチャヅルより作られる。鎮静作用や強壮作用のあるサポニンが多く含まれている、
栽培は手軽なため、自分で作ってみることも可能。アマチャヅルの成長した葉を、刻んで天日干しにするだけでお茶になる。
■アマチャヅル茶の効果・効能
アマチャヅル茶は、ストレスによる胃炎や胃潰瘍に効果的。動脈硬化や眼にも効能があるとされる。
その他、神経痛改善や、ストレス解消の効果もあり。
■アマチャヅル茶の作り方
水1リットルとアマチャヅル茶大さじ1→2杯をやかんに入れ、火にかける。沸騰したらとろ火で7,8分煮詰めて出来上がり。
急須の場合は、大さじ1→2杯のアマチャヅル茶に、熱湯を注ぐ。濃さはお好みで。
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