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小豆
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■小豆茶の効果･効能
小豆茶は､ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙを豊富に含む｡ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙには､血液をｻﾗｻﾗにして､血管を丈夫にする働きがある｡血行不良が良くなることで､頭皮のﾄﾗﾌﾞﾙにも効果がある｡また､ｽﾄﾚｽ解消に役立つ､ｶﾙｼｳﾑや､ﾋﾞﾀﾐﾝB1･B2も多く含まれる｡

■小豆茶の作り方
一晩水につけておいた小豆大さじ4杯と､水900mlを鍋に入れ､弱火で30分ほど煮る｡吹き零れそうになったら､差し水をし､水量が1/3になったところで､茶漉しで漉して出来上がり｡

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