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杜仲
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■杜仲茶とは
杜仲茶の原料となる杜仲の木は､中国原産の落葉樹で､
一科一属一種と非常に珍しい｡
中国では4000年もの長い間､王族や貴族を中心に珍重されてきた｡
ﾉﾝｶﾌｪｲﾝで､ｶﾙｼｳﾑ､ｶﾘｳﾑや鉄分などを含む｡
■杜仲茶の効果･効能
杜仲茶は､ﾀﾞｲｴｯﾄに効くお茶として人気があるが､
がん予防や､老化防止､高血圧予防にも効果がある｡
■杜仲茶の作り方
水1ﾘｯﾄﾙと大さじ1→2杯の茶葉をやかんに入れ､火にかける｡沸騰したら､とろ火で7→8分煮詰める｡
急須の場合は､大さじ1→2杯の茶葉に熱湯を注ぎ､濃さはお好みで｡
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